Levure liquide à bière Whitelabs -Irish Ale WLP004 nouvelle génération

Cette levure provient d’une des plus anciennes brasseries de stout au monde. Elle convient à de nombreux styles de bière, mais excelle particulièrement dans les bières britanniques maltées comme les stouts, les porters et les brown ales.
Une atténuation moyenne contribue à une finale sèche qui favorise les notes torréfiées.
Les esters contribuent à arrondir la saveur générale, ce qui donne une stout douce et facile à boire.