🏝 Vacances estivales : La Boutique du Vin sera fermée à partir du dimanche 2 août au lundi 10 août inclusivement. Les ventes en ligne seront traitées à partir du mardi 11 août à midi.
Enzymes pour transformer des sucres non-fermenticible en sucre fermenticible
Utilisé pour les bières à bas taux de calories.
Sert aussi à produire des Brut IPA et pour avoir des bières plus sèches en bouche.
Dosage : 10 ml / 5 à 6 gallons de moût de bière.
Aussi nommé Glucoamylase.
Fabriqué par Whitelabs