Pastille de soufre

Description

Sulfitage des barriques et cuves en bois, par combustion.

2,5g pour fût de 110 litres

5g pour fût de 220 litres

10g pour fût de 600 litres

Doses d’emploi : Méchage des fûts à remplir : brûler 2 gr de soufre par hectolitre de capacité. Conservation de la futaille vide : brûler 4 gr de soufre par hL de vide, renouveler tous les 40 ou 50 jours.

Utilisation : Accrocher ou poser la pastille (comprimé), allumer, laisser la combustion se faire dans le fût. Produit à usage de combustion. Les résidus ne sont pas destinés à être en contact direct avec le vin.