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Levure liquide à bière Wyeast 1028 London Ale
18.95$
Description
Contenant de 100 ml avec 100 milliards de cellules.
Profil : Un profil minéral riche, audacieux et vif avec un peu de fruité. Souvent utilisé pour les bières à haute gravité et lorsqu’un niveau élevé d’atténuation est souhaité.
Floculation Bas Moyen
Atténuation apparente 73 – 77%
Tolérance ABV apparente 11%
Écart de température 60-72 °F (16-22 °C)