Description
Type amérisant
Acide alpha: 16 – 18 %
Acide beta: 4,5 – 5 %
Cohumulone : 28 %
Huile: 2,4 – 2,6 %
Description:
Arôme riche d’agrumes, pamplemousse
Utilité:
Variété amérisant utilisée pour les barleywines, et stouts. Ales américaines.
Alternatives:
Colombus (Tomahawk), Simcoe.