Houblon Perle GR 50 g

Description

Type aromatique
Acide alpha: 5,5 – 9,5 %
Acide beta: 3,1 – 5,5 %
Cohumulone : 25 – 32 %
Huile: 0,7 – 1,3 %

Description:
Houblon en partie Allemand est souvent utilisé en combinaison d’autres variétés d’houblons. Il confère à la bière des arômes d’épices, de fruits et de fleurs. Utilisé principalement pour son amertume, son goût de menthe et ses bons arômes verts. L’arôme est plaisant et légèrement épicé.

Utilité:
Pale Ale, Porter, Style Allemand, Lagers, Sierra Nevada Summerfest

Alternatives:

Voici les meilleurs substituts possibles :

🌿 Substituts proches (même profil aromatique)

• Northern Brewer

• Hallertau Mittelfrüh

• Tettnang

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