Description

LUPOMAX® Mosaic® — Pellets de houblon à arôme intensifié (2024)

LUPOMAX Mosaic® reprend le houblon Mosaic emblématique et le pousse à son plein potentiel. Ces pellets enrichis en lupuline offrent un arôme maximal, une saveur plus pure et une meilleure efficacité en brassage grâce à une réduction de la matière végétale.

Attendez-vous à un profil Mosaic explosif avec une expression fruitée amplifiée :

Profil arôme & saveur
• Fruits tropicaux juteux (ananas, mangue, fruit de la passion)
• Agrumes vifs & lime
• Notes florales
• Une touche de pin, de résine et de caractère “dank”
• Un caractère Mosaic plus propre et plus concentré

Les pellets LUPOMAX offrent :
✔ Un impact aromatique plus important
✔ Une meilleure constance entre les lots
✔ Moins de perte de bière
✔ Une efficacité améliorée en brasserie

Caractéristiques techniques

Acides alpha : 18 %
Forme : Pellets enrichis en lupuline LUPOMAX®
Utilisation : IPA, DDH IPA, NEIPA, Pale Ale, bières Hazy, ales à profil fruité

Parfait pour les brasseurs recherchant l’expression la plus audacieuse possible du Mosaic.

Informations complémentaires

Poids	ND
Grammes	120g, 454g