Description
Bravo aux braves !
Aux brasseurs qui repoussent les limites et élèvent la barre. Le système de brassage intelligent ½ baril parfait pour les brasseurs amateurs au bord de leurs rêves et les brasseries commerciales qui cherchent à redonner de l’authenticité à leurs lots pilotes. L’innovation et la qualité primées du Grainfather dans une plus grande capacité avec l’intégration d’applications et la technologie de brassage intelligente. Compatible avec notre fermenteur conique et notre refroidisseur de glycol pour une configuration de brasserie avancée ultime. Programmez des recettes directement sur le contrôleur intelligent G70 et exécutez votre session de brassage à partir de l’application Grainfather. Lorsque vous êtes connecté à l’application Grainfather, vous pouvez accéder à une suite d’outils de brassage, de recettes et de calculatrices, que vous pouvez emporter partout où vous allez.
Caractéristiques :
- Le nouveau contrôleur intelligent contrôle automatiquement la pompe et l’élément chauffant. Cela permet des tonnes de fonctionnalités intéressantes, notamment le brassage automatique des étapes et la gestion des recettes. Il peut également être contrôlé via votre smartphone ou votre tablette (iOS ou Android) via le wifi.
- Le Grainfather vous permet de tremper et de filtrer les grains, ainsi que faire bouillir le moût, le tout dans le même récipient. Le moût est chauffé et pompé selon la méthode RIMS pour votre programme de brassage.
- Le malt est placé dans un panier à grains qui est soulevé pour être égoutté une fois le brassage terminé. Veuillez noter : Le levage du panier à grains nécessite 2 personnes ou un treuil.
- Le refroidisseur de moût à contre-courant inclus refroidit rapidement le moût lorsqu’il est pompé dans la cuve de fermentation.
- Puissance de chauffage : prise NEMA 6-15r 220 V Veuillez noter : cela nécessite un adaptateur d’alimentation (non inclus) pour vous permettre de le brancher dans la prise d’une cuisinière ou d’une sécheuse.
Ce qui est inclus :
- Panier à grains
- Filtre à houblon
- Refroidisseur de moût à contre-courant avec tuyaux et raccords
- Pompe à entraînement magnétique
- Contrôleur intelligent Grainfather
- Corps Grainfather G70
Les améliorations incluent :
- Fond conique avec faux fond pour un filtrage efficace du houblon
- Tuyau de circulation intégré, facilitant l’ouverture du couvercle pendant le brassage
- Robinet à boisseau sphérique au bas de l’appareil pour faciliter la vidange et le nettoyage
- Verre de vue pour une lecture facile du volume
- Coins arrondis sur le filtre à grains (pas de joints en silicone)
- Poignées de levage sur les côtés et sur le couvercle
- Refroidisseur de moût beaucoup plus grand (le refroidissement est aussi rapide que sur le Grainfather Connect, bien qu’il soit le double du volume)
- La connexion wifi est beaucoup plus stable que la précédente manette Bluetooth
- Taille du lot : 70 L (avant ébullition) poids maximale des grains recommandée : 17 kg
- Puissance de chauffage : prise NEMA 6-15r 220 V ( veuillez noter : cela nécessite un adaptateur secteur (non inclus) pour vous permettre de le brancher à la prise d’une cuisinière ou d’une sècheuse)
- Garantie : 3 ans