Description
Dôme d’alambic – est conçu pour être utilisé avec la chaudière T-500 et le Grainfather, ainsi que le Brewzilla (Robobrew), ce dôme en cuivre arrive avec un condenseur en cuivre d’alambic pour bouloire.
Au lieu d’éliminer les saveurs, ces composantes agissent en les conservant et en les améliorant.
Ce condenseur est différent de la colonne à reflux du T-500, c’est qu’il retient la saveur plutôt que de l’éliminer par reflux. Il est livré avec un thermomètre, un tube et un ensemble d’adaptateurs de robinet.
IL peut être utilisé à la place du couvercle en acier inoxydable de la chaudière T-500. La grande surface en cuivre de ce dessus de dôme agit comme un catalyseur avec la vapeur, cela aide à améliorer et à concentrer les saveurs et les arômes ainsi qu’à éliminer les composés indésirables.
* Notez que cet appareil comprend uniquement le condenseur Alembic et le dessus du dôme Alembic.
La chaudière T-500 vendue séparément.
S’installe aussi sur la bouloire Brewzilla / Robobrew.