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Café Castelo Santo-Domingo 340g. Mouture Universelle !
16.35$
Mouture Universelle
Notre Mouture Universelle est une innovation révolutionnaire compatible avec toutes les méthodes de préparation : espresso, cafetière italienne, piston français, filtre, et plus encore. Notre procédé unique optimise l’extraction, offrant un café toujours bien équilibré, sans amertume ni acidité excessive.
Utilisez la même quantité de café pour plus d’intensité ou réduisez-la jusqu’à 50 % sans compromis sur la saveur. Respectant les standards de la « Golden Cup », cette technologie assure une extraction optimale.
Née d’un rêve familial, la Mouture Universelle réduit la quantité de café nécessaire, contribuant à des économies de ressources et à une réduction de la pollution. En choisissant Café Castelo, vous soutenez une innovation durable tout en savourant un café exceptionnel.
Description
Description du produit
Cultivé sur les montagnes ensoleillées de la République dominicaine, le Santo-Domingo, surnommé « le trésor des Caraïbes », est un café chaleureux et réconfortant, reconnu pour sa douceur naturelle et sa grande stabilité en tasse.
Il gagne en profondeur et développe une richesse aromatique qui en fait un choix parfait pour ceux qui recherchent un café doux et rond.
Son profil met de l’avant des notes de sucre brun et de mélasse douce, accompagnées de noix grillées et de chocolat léger.
On y retrouve également un fruité subtil, évoquant la prune jaune et l’abricot sec, ce qui apporte une belle complexité sans acidité prononcée.
Avec son corps rond, sa texture soyeuse et sa finale douce et persistante, le Santo-Domingo offre une tasse harmonieuse.
- Café mi-corsé
- Intensité : 7.5
- Café originaire de la République – Dominicaine – Grandes Antilles
- Sac de 340 grammes