Réfractomètre

Description

Un réfractomètre lit instantanément la gravité en Brix (Plato), du moût non fermenté ou d’un jus de fruit en mesurant le degré de courbure de la lumière qui traverse l’échantillon. Contrairement à un hydromètre, seules quelques gouttes sont nécessaires pour un échantillon.

Ce réfractomètre est livré avec un tournevis pour l’étalonnage, un chiffon en microfibre pour nettoyer la surface du prisme, une pipette pour le prélèvement d’échantillons et des instructions d’utilisation détaillées.
La corps est composé d’aluminium.

Graduation 0-32 Brix