Description
Type aromatique et amérisant
Acide alpha: 12 – 14 %
Acide beta: 4 – 5 %
Cohumulone : 15 – 20 %
Huile: 2 – 2,5 %
Description:
Simcoe est une variété Américaine généralement utilisée pour ses vertus amérisants. Elle procure également une certaine saveur à la bière lors de son ajout en fin de cuisson. Arômes de résines et agrumes.
Utilité:
Alternatives:
Magnum, Summit, Colombus (Tomahawk)