Houblon Citra US, 13.3 % AA, T-45 (50 g, 500 g)

Description

Type : aromatique et amérisant

Type: Aromatique

Acide alpha: 11 – 13 %

Acide beta: 3,5 – 4,5 %

Cohumulone : 22 – 24 %

Huile: 2,2 – 2,8 %

Description:
Variété de houblon américaine, à la fois aromatique et amérisant en raison de son taux élevé d’acides Alpha. Il développe des saveurs de groseille, fruits de la passion

Utilité:
Pale Ale, IPA

Alternatives:
Amarillo