Malt Red X Bestmalz 11.0 / 13.0 L

Description

TVQ seulement

BEST Red X® est devenue synonyme de bières à la couleur rougeâtre. Il peut être utilisé à 100% de la recette céréalière et est donc prêt à l’emploi sans ajout de malts supplémentaires. BEST Red X® garantit, avec la plus grande fiabilité de processus possible et une aptitude au traitement optimale, que des bières lumineuses reproductibles avec des couleurs rouges intenses peuvent être brassées. Le malt a été conçu pour une bière P12 / 1.046. Pour les bières plus fortes, en raison de la teneur en moût d’origine plus élevée, un peu de malt BEST Pilsener doit être ajouté proportionnellement à la masse pour revenir dans la gamme des rouges.