Levure liquide à bière Omega OYL-028 Belgian Ale W

Description

Contenant de 100 ml avec 150 milliards de cellules.

Un goût éruptif affichant de beaux fruits et des phénols rustiques. Cette souche belge fiable est un bon floculateur avec une large plage de température. Trois brasseurs célèbres fermentent cela selon des horaires très différents, montrant les résultats variés disponibles.

Comparable à la WLP530, 3787

Floculation : Moyenne
Atténuation : 74-78%
Plage de température : 64-78°F (18-26°C)
Tolérance à l’alcool : 11-12%