Levure liquide à bière Escarpment, Foggy London Ale

$13.50

Description

Cette souche de levure a été à l’origine isolée d’une brasserie à Londres. Il affiche un profil de saveur fruitée équilibré et accentue les saveurs de malt et de houblon. Il est particulièrement adapté à la production d’IPA fruitées et brumeuses. Atténuation: 71-78% // Température optimale: 18-23 ° C // Tolérance à l’alcool: Moyenne-élevée // Floculation: Moyenne

Contenant de 100 ml
Contient + 180 milliards de cellules pour fermenter 20 L / 5 gallons
Fabrication Canadienne par Escarpment Laboratories.

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