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Levure liquide à bière Whitelabs – WLP001 nouvelle génération, RABAIS, expire 18 nov.23
11.00$
Cette levure est réputée pour ses saveurs nettes, son équilibre et sa capacité à être utilisée dans presque chaque style de bière de haute fermentation. Elle accentue les saveurs de houblon et est extrêmement polyvalente. Souche universelle idéale. Convient à la vodka, au gin, au bourbon et aux alcools neutres.
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Description
Contenant de 70 ml; 7,5 millions de cellules/mL
Viable jusqu’à 7 mois à partir de la date de production.
Cette levure est réputée pour ses saveurs nettes, son équilibre et sa capacité à être utilisée dans presque chaque style de bière de haute fermentation. Elle accentue les saveurs de houblon et est extrêmement polyvalente. Souche universelle idéale. Convient à la vodka, au gin, au bourbon et aux alcools neutres.
Comparable à la 1056, OYL-004, Cali, US-05, M44, BRY-97
Atténuation : 73-85 %
Tolérance à l’alcool : Médium (5-10%)
Floculation : MoyenneTempérature de fermentation : 18°-23°C (68°-73°F)
Informations complémentaires
| Poids | 0.281 kg |
|---|---|
| Dimensions | 18 × 7 × 5 cm |