Levure liquide à bière Wyeast 1084 Irish Ale, expire 10 oct.24

Description

Contenant de 125 ml avec 100 milliards de cellules.

Cette levure polyvalente fermente extrêmement bien dans les moûts noirs. C’est un bon choix pour la plupart des bières à forte densité. Les bières fermentées à basse température produisent un profil sec et croquant avec un fruité subtil. Les esters de fruits et complexes augmenteront lorsque les températures de fermentation seront supérieures à 64°F (18°C).
Style de bière : Irish Stout, Irish Red Ale, American Amber Ale, American Porter, Baltic Porter, Dry Stout, Oatmeal Stout, Scottish, Barley wine, Smoked beer, Wood-aged beer

FLOCULATION moyen

ATTÉNUATION 71-75 %

ÉCART DE TEMPÉRATURE 62-72 F 16-22 °C

ABV 12 %