Houblon Olympic Beauce Jarrets Noirs T-90, 28 g

Description

Aromatique et amérisant

Acide Alpha : 10.60 %
Acide Bêta : 5.68 %
Huiles essent./100 g : 0.71 ml

Il est issu d’un croissement bien complexe entre le Brewer’s Gold, Fuggle, East Kent Golding, un plant dit Bavarois et une cinquième variété inconnue ont été utilisés pour créer ce houblon.
Bien qu’à l’origine de ce houblon était utilisé pour son amertume, il est maintenant reconnu pour son côté épicé et chargé d’agrumes.