Description
Aromatique et amérisant
Acide Alpha : 6.5 – 9.5 %
Acide Beta : 3.0 – 4.2 %
Houblon Anglais, fruité, il se distingue avec des notes légèrement épicées (orange) et d’agrumes, sert aussi pour le houblonnage à cru.
C’est un hybride du Golding, dans le style du East Kent Golding.
Pour Ale, ESB
Substitution : Northdown, Challenger, Boadicea