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RUPTURE DE STOCK
Houblon Golding US
3.00$ – 5.50$
TVQ seulement
Le traditionnel et très populaire houblon aromatique Anglais. Développé à partir des années 1790 et cultivé plus ou moins sauvagement dans certaines régions. Le Golding est appelé East Kent Golding si sa culture se situe dans la région de Kent. Autrement le Goldings. Il confère à la bière un goût doux et sucré. Tous les Goldings sont substitutables entre eux (East Kent Golding, Styrian Golding, etc). Épicé et doux avec un caractère américain prononcé, légèrement fleuri
Description
Type: Aromatique
Acide alpha: 4 – 6,5 %
Acide beta: 2 – 3 %
Cohumulone : 20 – 25 %
Huile: 0,4 – 1,2 %
Description:
Le traditionnel et très populaire houblon aromatique Anglais. Développé à partir des années 1790 et cultivé plus ou moins sauvagement dans certaines régions. Le Golding est appelé East Kent Golding si sa culture se situe dans la région de Kent. Autrement le Goldings. Il confère à la bière un goût doux et sucré. Tous les Goldings sont substitutables entre eux (East Kent Golding, Styrian Golding, etc). Épicé et doux avec un caractère américain prononcé, légèrement fleuri
Utilité:
Pale Ale, ESB, tous les styles anglais
Alternatives:
Styrian Golding, Whitbread Golding Variety, Progress et éventuellement Fuggle
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
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