Produits et services

Ingrédients pour brasser de la bière ou fabriquer du vin

Ingrédients pour brasser de la bière ou fabriquer du vin

Équipement de fabrication

Équipement de fabrication

Fabrication sur place

Fabrication sur place

Les concentrés

Notre boutique offre une grande variété de concentrés de différentes catégories, pour la bière et le vin.

Si certains concentrés permettent la consommation du produit à court terme, d'autres, de qualité supérieure, donnent un alcool qui nécessite une période de vieillissement. Certains concentrés incluent même de la pulpe de raisin.

Les moûts

Notre boutique vous offre la possibilité d'utiliser des moûts purs de raisin, en provenance de différents pays vinicoles, en toute saison.

Nous offrons également toute l’année, du moût de bière fabriqué en microbrasserie.

Nous vendons tout le matériel de dernier cri nécessaire à la fabrication du vin et de la bière et nous offrons un vaste choix d'étiquettes, de bouchons et de cache-bouchons.

Nous prêtons gratuitement à nos clients l'équipement nécessaire pour filtrer et embouteiller leurs produits.

Dispositif de lavage et de rinçage pour 12 bouteilles, en location (chez-vous).

Dispositif de soutirage sous vide, rapide, simple et efficace, servant à l’extraction (dégazage) du CO2. Le même système sert aussi lors de l'étape de filtration.

Seulement pour les clients de la Boutique du vin, car ils sont la raison de notre réussite!
Ça, c’est un service de qualité!


Nous nous efforçons sans cesse d’améliorer la qualité de fabrication des vins et des bières, notamment en utilisant des fermenteurs en acier inoxydable. Ceux-ci ont garants d’une qualité supérieure.

Comme nous visons l'excellence, nous nous sommes aussi dotés d'équipements de filtration et d’embouteillage sous vide.Cette méthode est utilisée par plusieurs vignobles réputés. Elle permet de préserver d'avantage le bouquet et l'arôme des vins.


Nous vous accueillons à la boutique afin de vous faire découvrir toute nos variétés de produits en inventaire et sur commande. Venez nous rencontrer!

Contactez-nous !

Livraison gratuite aux clients de la ville de Québec.

418 683-1454

Bières, cidres et équipements

Essayez les nombreuse recettes de bières disponibles sur cascadiabrew.com. Renseignements supplémentaires accessibles sur les concentrés via le site coopersmakebeer.net

Best Case
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Une méthode simple pour faire votre moût de bière. Grain, malt liquide et houblon.
Muntons
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Donne 23 litres de bière
Festa Brew
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23 litres de moût microbrasserie
Thomas Coopers
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Donne 23 litres de bière
Grains
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Grains

Grains de différentes variétés livrés en boutique par Moût international.
malts, ingredients, houblons

Également disponible

Levures sèches Fermentis pour la fabrication de bière, grains en différents formats, malts secs non houblonnés, malts en extraits (liquides) non houblonnés et différents houblons en granules.

Grainfather
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Grainfather, maintenant en magasin!

Vins et liqueurs

Meglioli vin boutique du vin
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L'Édition Limitée Meglioli

23 litres de jus frais pasteurisé, sans eau ajoutée.

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Vinifera Noble Piccolo
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Des vins de distinction et de grandeur !
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Vinexpert

Distributeur de produits Vinexpert.
Legacy
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Concentré de 16 litres
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Concentré de 16 litres, sans sucre liquide inverti
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KenRidge Classic 10 litres
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Concentré de 10 litres
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Concentré de 7,5 litres Cooler
California Red Connoisseur
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California Red 7,5 litres de concentré. Prix : 46,95 $
Still Spirits
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Essence pour liqueur alcoolisée
Alcool neutre à 23%
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Alcool neutre à 23%

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