Si certains concentrés permettent la consommation du produit à court terme, d'autres, de qualité supérieure, donnent un alcool
qui nécessite une période de vieillissement. Certains concentrés incluent même de la pulpe de raisin.
Nous vendons tout le matériel de dernier cri nécessaire à la fabrication du vin et de la bière et nous offrons
un vaste choix d'étiquettes, de bouchons et de cache-bouchons.
Nous prêtons gratuitement à nos clients l'équipement nécessaire pour filtrer et embouteiller leurs produits.
Dispositif de lavage et de rinçage pour 12 bouteilles, en location (chez-vous).
Dispositif de soutirage sous vide, rapide, simple et efficace, servant à l’extraction (dégazage) du CO2. Le même système sert aussi lors de l'étape de filtration.
Seulement pour les clients de la Boutique du vin, car ils sont la raison de notre réussite!
Ça, c’est un service de qualité!
Nous nous efforçons sans cesse d’améliorer la qualité de fabrication des vins et des bières, notamment en utilisant des fermenteurs en acier inoxydable. Ceux-ci ont garants d’une qualité supérieure.
Comme nous visons l'excellence, nous nous sommes aussi dotés d'équipements de filtration et d’embouteillage sous vide.Cette méthode est utilisée par plusieurs vignobles réputés. Elle permet de préserver d'avantage le bouquet et l'arôme des vins.
Essayez les nombreuse recettes de bières disponibles sur cascadiabrew.com.
Renseignements supplémentaires accessibles sur les concentrés via le site coopersmakebeer.net