Levure liquide à bière Wyeast 1056 Américaine Ale - La Boutique du vin et l'Art de la bière https://laboutiqueduvinweb.com/etiquette-produit/levure-liquide-a-biere-wyeast-1056-americaine-ale/ La passion de brasser de la bière et de faire du vin maison Tue, 07 Apr 2026 22:55:37 +0000 fr-CA hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://laboutiqueduvinweb.com/wp-content/uploads/2020/03/cropped-favicon-32x32.png Levure liquide à bière Wyeast 1056 Américaine Ale - La Boutique du vin et l'Art de la bière https://laboutiqueduvinweb.com/etiquette-produit/levure-liquide-a-biere-wyeast-1056-americaine-ale/ 32 32 Levure liquide à bière Wyeast 1056 Américaine Ale https://laboutiqueduvinweb.com/boutique-en-ligne/levure-liquide-a-biere-wyeast-1056-americaine-ale/ Wed, 08 Jul 2020 12:57:06 +0000 https://laboutiqueduvinweb.com/?post_type=product&p=7885 Contenant 125 ml 100 milliards de cellules Profil: caractéristiques de saveur très propres et croquantes avec un faible fruité et une production d’esters doux. Une levure très polyvalente pour les styles qui souhaitent un caractère dominant de malt et de houblon. Cette variété fait une merveilleuse variété « House ». De légères notes d’agrumes se développent avec

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]]> Contenant 125 ml 100 milliards de cellules
Profil: caractéristiques de saveur très propres et croquantes avec un faible fruité et une production d’esters doux. Une levure très polyvalente pour les styles qui souhaitent un caractère dominant de malt et de houblon. Cette variété fait une merveilleuse variété « House ». De légères notes d’agrumes se développent avec des fermentations plus basses de 15 à 19 ° C. Nécessite normalement une filtration pour les bières brillantes.

Comparable à la WLP001, OYL-004, Cali Ale, US-05, M44, BRY-97

Floculation : Bas – médium
Atténuation: 73 – 77 %
Optimal température fermentation: 15.6 – 22.2 C
Alcool tolérance : 11.0 %

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