Houblon Crystal US - La Boutique du vin et l'Art de la bière https://laboutiqueduvinweb.com/etiquette-produit/houblon-crystal-us/ La passion de brasser de la bière et de faire du vin maison Fri, 12 Jun 2026 21:39:53 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://laboutiqueduvinweb.com/wp-content/uploads/2020/03/cropped-favicon-32x32.png Houblon Crystal US - La Boutique du vin et l'Art de la bière https://laboutiqueduvinweb.com/etiquette-produit/houblon-crystal-us/ 32 32 Houblon Crystal US 50g (1.76oz) https://laboutiqueduvinweb.com/boutique-en-ligne/houblon-crystal-us-50-g/ Fri, 18 Jan 2019 03:37:27 +0000 https://laboutiqueduvinweb.com/?post_type=product&p=1429 TVQ seulement

Cette variété triploïde est née des variétés Hallertau, Cascade, Brewer's Gold et Early Green. Son arôme d'épice est plus présent que le Hallertau. Houblon aromatique avec une flaveur délicate et de notes de tangerine. Doux et agréable, épicé et fleuri.

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]]> Type aromatique

Acide alpha: 2,0 – 5,5 %

Acide beta: 4,5 – 6,7 %

Cohumulone : 20 – 26 %

Huile: 0,8 – 2,1 %

Description:
Cette variété triploïde est née des variétés Hallertau, Cascade, Brewer’s Gold et Early Green. Son arôme d’épice est plus présent que le Hallertau. Houblon aromatique avec une flaveur délicate et de notes de tangerine. Doux et agréable, épicé et fleuri.

Utilité:
Lager, Pilsner, ESB

Alternatives:
Mt. Hood, Hersbrucker, Strissespalt (France), Liberty, Hallertauer

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