Houblon Centennial US - La Boutique du vin et l'Art de la bière https://laboutiqueduvinweb.com/etiquette-produit/houblon-centennial-us/ La passion de brasser de la bière et de faire du vin maison Tue, 17 Mar 2026 17:31:44 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://laboutiqueduvinweb.com/wp-content/uploads/2020/03/cropped-favicon-32x32.png Houblon Centennial US - La Boutique du vin et l'Art de la bière https://laboutiqueduvinweb.com/etiquette-produit/houblon-centennial-us/ 32 32 Houblon Centennial US 50g(1.76oz), 500g(1.10lb) https://laboutiqueduvinweb.com/boutique-en-ligne/houblon-centennial-us-28-g-50-g-227-500-g/ Fri, 18 Jan 2019 02:25:37 +0000 https://laboutiqueduvinweb.com/?post_type=product&p=1419 TVQ seulement

Cette variété de houblon confère à votre bière un arôme Américain typique. Développé à partir des années 1974. Aromatique et légèrement amérisant, arôme épicé, floral avec des notes d'agrumes très délicates (citron).

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]]> Type aromatique et amérisant

Acide alpha: 8,0 – 11,5 %

Acide beta: 3,5 – 4,5 %

Cohumulone : 28 – 30 %

Huile: 1,5 – 2,3 %

Description:
Cette variété de houblon confère à votre bière un arôme Américain typique. Développé à partir des années 1974. Aromatique et légèrement amérisant, arôme épicé, floral avec des notes d’agrumes très délicates (citron).

Utilité:
Tout style de Ale, peut être utilisé dans les bières blanches. Houblon amérisant et aromatique. Peut-être utilisé en dry hopping.

Alternatives:
Cascade, Columbus ou un mélange des deux

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