SUIVEZ-NOUS
MON COMPTE
POLITIQUES
Infolettre
Inscrivez-vous à notre infolettre.
Contactez-nous
3140 A, Chemin Sainte-Foy
Québec QC G1X 1R1
Téléphone :
418-683-1454
Levure liquide à bière Whitelabs – WLP001 California Ale
12.95$
Cette levure est réputée pour ses saveurs nettes, son équilibre et sa capacité à être utilisée dans presque chaque style de bière de haute fermentation. Elle accentue les saveurs de houblon et est extrêmement polyvalente. Souche universelle idéale. Convient à la vodka, au gin, au bourbon et aux alcools neutres.
Description
Contenant de 40 ml; 100 milliards de cellules/mL
Viable jusqu’à 6 mois à partir de la date de production.
Cette levure est réputée pour ses saveurs nettes, son équilibre et sa capacité à être utilisée dans presque chaque style de bière de haute fermentation. Elle accentue les saveurs de houblon et est extrêmement polyvalente. Souche universelle idéale. Convient à la vodka, au gin, au bourbon et aux alcools neutres.
Comparable à la 1056, OYL-004, Cali, US-05, M44, BRY-97
Degré de fermentation : 73-85%
Floculation : Moyenne
Température de fermentation : 18°-23°C (68°-73°F)
Tolérance à l’alcool : haute (10 à 15 %)
Informations complémentaires
| Poids | 0.281 kg |
|---|---|
| Dimensions | 18 × 7 × 5 cm |