Description
Type aromatique
Acide alpha: 3 – 8 %
Acide beta: 3,6 – 7,5 %
Cohumulone : 22 – 27 %
Huile: 1 – 2,3 %
Description:
Houblon américain développé à partir de la variété Hallertau. Un caractère floral et un peu de notes d’herbes.
Utilité:
Lager, Pilsner, Bock, Blanches
Alternatives:
Liberty, Crystal, Strisselspalt Français, Hersbrucker