Description
Type aromatique et amérisant
Acide alpha : 9.39 % A.A. (le % varie selon la récolte)
Acide beta : 3.55 % (le % varie selon la récolte)
Cohumulone :
Description :
Ce houblon américain hautement arômatique présente une bonne concentration d’acide alpha.
Il est donc assez versatile et peut être utilisé autant comme houblon amérisant que pour
l’aromatique. Il présente un arôme intense de fruits tropicaux et d’agrumes.