Ingrédients de brassage

Houblons en granuleGrains (Vendu au poids)Levures à bière
Nom du produitDisponibilitéNom du produitDisponibilitéNom du produitDisponibilité
Crystal Beauce
Crystal US
Jarrets Noirs2 rangs premium
Pale Ale,1.7 / 2.0 L, Canada Maltage
WLP001 1318 London Ale III
Fuggle UKMunich 10 L, GambrinusWLP002 rabais 50 %
Galena USPilsener, 1.5 / 2.2 L, WeyermannWLP0041272
American Ale II
US GoldingBlé, 2.3 L Gambrinus,WLP005
Kent Golding UKCarawheat, 42 / 53 L, WeyermannWLP007OYL-500
Saisonstein's
Hallertauer Blanc GRVienna, 3.5 L, GambrinusWLP400
OYL-004
West Coast Ale I
Nugget USCarapils, 1.5 L, Briess,S-04OYL-052
DIPA Ale
Nugget BeauceJarrets NoirsLa Québécoise, 2.3 / 3.5 L, Canada MaltageS-33OYL-217
American Farmhouse
Chinook USPale Ale BIO. 1.94 L Caux Laflamme
Chaudière-Appalache
T-58OYL-011 NON
British Ale V
Chinook BeauceJarrets NoirsVictory, 28 L, Briess, K-97
Perle GRCaramel 10 L, BriessBE-256
Spalter GRCaramel 20 L, CargillF2
Magnum GRCaramel 40 L, BriessUS-05
Target GRCaramel 60 L, BriessWB-06
Willamette USCaramel 80 L, BriessCBC-1
Willamette BeauceJarrets Noirs
Clarity Ferm
Abaisse le gluten
à environ 10 PPM
MT- Hood USCaramel 120 L, BriessS-23 NON
Colombus USExtra Dark Crystal 120 L – 150 L, PaulsW 34-70
Saaz CZMaris Otter, 2.3 / 3.0 L H. Bairds Munich
Simcoe USGolden Promise,
2.3 / 3.0 L T. Fawcett
Belle Saison
Amarillo USAromatic, 19 L, DingemansNottingham
Citra USBiscuit, 19 / 27 L, DingemansLondon ESB
Centennial Beauce
Centennial US
Jarrets NoirsSpecial B, 115/135L, DingemannBRY-97
Challenger USMalt Acidulé,
1.5/5.1 L, Weyermann
Windsor
Calypso USMalt Melanoidin,
23 / 31 L, Weyermann
Abbey
Northern Brewer USHoney Malt,
20 / 25 L, Gambrinus
M15 Empire Ale Mangrove Jack'sM76 Bavarian Lager M.J.
Falconer’s USSeigle, 1.8 / 3.2/ L, Canada MaltageM20 Bavarian Wheat Mangrove Jack'sM84 Bohemian Lager
M.J.
Warrior USMalt Ambré,
38 / 48 L, T. Fawcett
M21 Belgian Wit Mangrove Jack'sM41 Belgian Ale
M.J.
Summit USMalt Brun, 66 / 76 L, T. FawcettM29 French Saison Mangrove Jack'sM47 Belgian Abbey
M.J.
Cascade USSmoked Malt, 5 L, BriessM36 Liberty Bell Ale Mangrove Jack'sM54 California Lager
18 - 20 C, 9 % alc. NON
Cascade BeauceJarrets NoirsM42 New World Strong Ale Mangrove Jack's
Galaxy AUPeated Smoked Malt, 1.5 / 3.5 L, T. FawcettM44 West Coast Mangrove Jack's
Mosaic USChocolat, 390 / 450 L H. BairdsM05 Mead (hydromel) Mangrove Jack's
Pacific jade NZKiln Coffee, 150/180L, Franco-Belge SouffletM02 Cider Mangrove Jack's
Ella AUCarafa special type 1, Weyermann,
300 / 375 L
Tettnang USCarafa special type 2, Weyermann,
413 / 450 L
EL Dorado USCarafa special type 3, Weyermann,
488 / 563 L
Levures à vin en inventaire
Styrian Golding SLBlack Malt, 500 L, BriessEC-1118
Sterling USBlack Barley, 500 L, BriessK1-1116
Nelson Sauvin NZNonRoast Barley,
490 / 600 L, H. Bairds
71B-1122
Strisselspalt FRAvoine Malté,
1.5 / 3.0 L, T. Fawcett
D-47
Appolo USPearl Pale Ale,
2.3 /3.0 L, T. Fawcett
RC-212
Mandarina GR

Tous les houblons
sont disponible au
kg sur commande

Black Prinz, 500 L
Briess
Extraits de malt secs et liquides White Wheat, 2.5 L Briess
Red Wheat, 2.3 L, BriessLevures pour liqueurs et spiritueux
Light (Pale Ale), 4.0 L,
Briess
Midnight Wheat,
550 L, Briess
Alcobase Pure Brewers 23 %Non
Amber (Ambré), 10 L,
Briess
Pale Ale, 3.5 L, GambrinusTurbo Classic 8 Stillspirits, 20 %
Dark (Foncé), 30 L,
Briess
ESB Pale Ale,
2.5 / 3.5 L, Gambrinus
Turbo Pure Dist. Stillspirits, 14 %
Wheat (Blé), 3.0 L,
Briess
Flocons (Vendu au poids)Turbo Fast Stillspirits, 13.5 %
Sorghum, 3.0 L,
Sans Gluten, Briess
Blé, 1 LWhiskey, 15 %
Orge, 1 LRum, 15 %
Avoine, 1 LVodka, 15 %
Ma­ïs, 1 L
Seigle, 2 L
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